南华期货-苹果产业风险管理日报-250507

【期货品种】：苹果 【交易方向】：看多 【理由】：1. 齐鲁源泉交割库被暂停，意味着交割质检趋严，利于价格支撑。

2. 产区库存处于历史低位，去库速度快，支撑价格。

3. 不稳定天气导致西北产区坐果情况不佳，可能减产。

【期货品种】：苹果 【交易方向】：看空 【理由】：1. 4月遭遇大风降温天气，后续干热风天气影响，当前减产预估存疑。

- 苹果市场的核心矛盾在于新产季的产量预期和产区坐果情况的博弈。

- 齐鲁源泉交割库被暂停，意味着交割质检趋严，有利于SR2505合约。

- 产区库存低且去库速度快，支撑市场走势，但天气因素引发减产担忧，预估产量尚需谨慎。